Umewahi kujiuliza ni nini hasa katika vitu hivyo vitamu unavyoeneza kwenye toast yako asubuhi?Asali ni moja ya vyakula vinavyovutia zaidi duniani, vyenye sifa nyingi za ajabu na matumizi mengi!
1. Ili kuzalisha kilo 1 ya asali, nyuki lazima wakusanye nekta kutoka kwa maua karibu milioni 2!
Ili kupata kiasi hiki cha nekta, wanapaswa kusafiri kwa wastani karibu maili 55,000, ambayo ni kazi ya maisha kwa nyuki 800.
2. Nyuki ndio spishi kuu za nguvu za msichana.
99% ya kundi la nyuki linaundwa na nyuki wafanyakazi wa kike, wakati 1% nyingine inaundwa na 'drones' za kiume, ambao madhumuni yao pekee ni mwenzi na malkia.
3. Inaweza kudumu milele!
Asali ina vihifadhi vya asili, hivyo haitawahi kuwa mbaya ikiwa utaihifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa.Madumu ya asali yalipatikana katika kaburi 2,000 la Misri, ambapo iligunduliwa kuwa bado inaweza kuliwa baada ya kugunduliwa chini ya mchanga wa jangwa!
4. Ni chakula bora kwa nyuki.
Vijiko viwili vya asali vina nishati ya kutosha kuwasha nyuki wanaoruka duniani kote!
5. Kila kundi lina ladha tofauti.
Asali hupata ladha yake kutoka kwa maua ambayo nekta hutoka.Kundi lililotengenezwa kutoka kwa nekta ya lavender litaonja tofauti sana na kundi lililotengenezwa kutoka kwa alizeti!
6. Ni ya kipekee miongoni mwa vyakula.
Asali ni bidhaa pekee ya chakula inayozalishwa na wadudu ambao wanadamu hula.
7. Antioxidant ya kipekee inayoitwa pinocembrin hupatikana tu katika asali!
Katika tafiti, imependekezwa kuwa antioxidant hii inaweza kusaidia kuboresha kazi ya utambuzi.
8. Asali ni chakula pekee ambacho kinajumuisha vitu vyote muhimu ili kuendeleza maisha.
Hizi ni pamoja na enzymes, vitamini, madini na maji.
9. Inachukua kiasi kikubwa cha nguvu ya nyuki kuzalisha.
Nyuki mfanyakazi wa kawaida atazalisha tu karibu 1/12 ya kijiko cha asali katika maisha yake.
10. Wanadamu wamebadilika kukumbuka mahali ambapo asali iko kwenye maduka makubwa.
Wakati wa utafiti mwaka 2007, kikundi cha wanaume na wanawake walichukuliwa matembezi kuzunguka soko ili kukadiria mabanda ya chakula.Walitembea hadi katikati ya soko na kuulizwa kuelekeza upande wa kila moja ya maduka tofauti ya chakula.Walikuwa sahihi zaidi wakati wa kuashiria vyakula vya kalori nyingi kama vile asali na mafuta ya mizeituni.Wanasayansi wanaamini hii ni kutokana na historia ya viumbe wetu kama wawindaji, ambapo kupata vyakula vya kalori nyingi lilikuwa lengo!
Vikombe vya asali
Ukiwa hapa, kwa nini usiangalie uteuzi wetu wa mitungi ya ajabu ya kioo?Zinakuja katika maumbo na saizi zote, zikiwa na chaguo la kuongeza mfuniko au la na katika chaguzi mbalimbali za kiasi cha bei ya daraja, na kuzifanya kuwa za thamani kubwa kwa wafanyabiashara wakubwa na wazalishaji wadogo wa nyumbani.
30ml Mini Jar ni chungu kidogo kizuri ambacho kinafaa kwa kuhudumia sehemu moja ya asali kwenye milo ya kiamsha kinywa au kama sehemu ya zawadi!Inagharimu kidogo kama 10p kwa kila jar unaponunua kwa kiasi kikubwa.Ampha Jar yetu kubwa ya 330ml ni nyororo na ya kuvutia, yenye chaguo pana la rangi za vifuniko zinazopatikana, ikiwa ni pamoja na: nyeusi, dhahabu, fedha, nyeupe, nyekundu, fruity, chutney, gingham nyekundu na gingham ya bluu.Zinaweza kuwa zako kwa kidogo kama 20p kwa kila bidhaa.Jar 1lb ni mtungi wa kitamaduni wa kuhifadhi ambao huja na kofia ya skrubu ya dhahabu ambayo inapongeza kikamilifu mng'ao wa dhahabu wa asali.Jaribio hili litakurejeshea 19p kwa kila kitengo ukinunuliwa kwa wingi.Hatimaye, tuna 190ml Hexagonal Jar, ambayo ni ya kipekee zaidi ya kioo mtungi wetu, kutokana na pande zake sita pande.Ni saizi kubwa ya kuhifadhi vikundi vidogo vya hifadhi, ambavyo vinaweza kuonekana kuwa vya kustaajabisha kwenye soko la wakulima wa mashambani!Watakurejeshea 19p kidogo kwa kila kitengo ukinunuliwa kwa wingi.
Nani alijua kuwa asali inaweza kuwa nyingi sana?
Muda wa kutuma: Feb-08-2020Blogu Nyingine