Habari - Umbo la Chupa ya Kioo Inamaanisha Nini?

Umewahi kuona kwamba chupa za divai zina maumbo tofauti?Kwa nini?Kila aina ya divai na bia ina chupa yake.Sasa, umakini wetu uko kwenye sura!

Katika makala hii, nataka kuchambua maumbo tofauti ya chupa ya divai na chupa ya bia, kuanzia asili yao na kwenda hadi rangi ya kioo.Uko tayari?Tuanze!

Asili na Matumizi ya chupa tofauti za Mvinyo

Hifadhi ya mvinyo bila shaka ni ya zamani kama mvinyo yenyewe, iliyoanzia ustaarabu wa kale wa Ugiriki na Roma, ambapo divai kwa kawaida ilihifadhiwa katika vyungu vikubwa vya udongo vinavyoitwa amphorae na kufungwa kwa vifaa mbalimbali, ikiwa ni pamoja na nta na resin.Umbo la kisasa la chupa ya divai, yenye shingo nyembamba na mwili wa mviringo, inaaminika kuwa ilitokea katika karne ya 17 katika eneo la Burgundy nchini Ufaransa.

Chupa za divai kawaida hutengenezwa kwa glasi lakini pia zinaweza kutengenezwa kwa vifaa vingine kama vile plastiki au chuma.Chupa za glasi hupendekezwa kwa uhifadhi wa divai kwa sababu ni ajizi, ambayo inamaanisha kuwa haziathiri ladha au ubora wa divai.Kuna ongezeko la watu wanaopendelea divai ya makopo, kwa misingi kwamba ni rafiki kwa mazingira zaidi na inaweza kuuzwa katika toleo moja kama vile bia, lakini harufu na ladha ya metali inayowezekana ni tatizo kwa baadhi ya watu.

Saizi ya kawaida ya chupa ya mvinyo ni mililita 750, lakini kuna saizi zingine nyingi pia, kama vile chupa ya nusu (375ml), magnum (1.5L) na magnum mbili (3L), nk. Katika saizi kubwa, chupa huwekwa. waliopewa majina ya kibiblia kama Methusalah (6L), Nebukadreza (L 15), Goliathi (L 27), na monster 30L Melkizedeki.Ukubwa wa chupa mara nyingi huonyesha aina ya divai na matumizi yake yaliyokusudiwa.

Lebo iliyo kwenye chupa ya divai kwa kawaida hujumuisha taarifa kuhusu mvinyo, kama vile aina ya zabibu, eneo ambalo ilikuzwa, mwaka ilipozalishwa, na kiwanda cha divai au mtayarishaji.Mtumiaji anaweza kutumia habari hii kuamua ubora na ladha ya divai.

Chupa za Mvinyo tofauti

Baada ya muda, mikoa tofauti ilianza kukuza maumbo yao ya kipekee ya chupa.

Kwa Nini Baadhi ya Chupa za Mvinyo Zina Umbo Tofauti?

Wapenzi wa mvinyo, umewahi kujiuliza kwa nini chupa za mvinyo zina umbo tofauti na zingine?

Ukweli ni kwamba umbo, saizi, na muundo wa chupa ya divai huchukua jukumu muhimu katika kuhifadhi, kuzeeka, mchakato wa kutofautisha, uuzaji, na urembo.

Kama tulivyojadili… Aina tofauti za chupa za mvinyo zina nafasi zenye umbo tofauti, kama vile chupa ya Bordeaux yenye mwanya mpana zaidi au chupa ya Bourgogne yenye uwazi mwembamba zaidi.Mashimo haya huathiri urahisi wa kumwaga divai bila kuvuruga sediment na kiasi cha hewa ambayo divai inaonyeshwa.Uwazi zaidi, kama vile chupa ya Bordeaux, huruhusu hewa zaidi kuingia kwenye chupa na inaweza kusababisha divai kuzeeka haraka zaidi, wakati uwazi mwembamba, kama vile chupa ya Burgundy, huruhusu hewa kidogo kuingia kwenye chupa na inaweza kupunguza kasi ya mvinyo. mchakato wa kuzeeka.

Muundo wa chupa pia unaweza kuathiri mchakato wa decanting.Miundo mingine ya chupa hurahisisha umwagaji wa divai bila sediment, wakati zingine hufanya iwe ngumu zaidi.Zaidi ya hayo, kiasi cha hewa katika chupa pia huathiriwa na kiasi cha kioevu kwenye chupa, chupa ambayo imejaa juu na divai itakuwa na hewa kidogo kwenye chupa kuliko chupa ambayo imejaa sehemu tu.

Kwa nini Mvinyo Fulani Huwekwa kwenye Chupa Ndogo au Kubwa?

Saizi ya chupa pia ina jukumu katika jinsi divai inazeeka.Chupa ndogo, kama vile 375ml, hutumiwa kwa mvinyo ambao unakusudiwa kunywewa mchanga, wakati chupa kubwa, kama vile magnums, hutumiwa kwa mvinyo ambao unakusudiwa kuzeeka kwa muda mrefu.Hii ni kwa sababu uwiano wa divai na hewa hupungua kadri ukubwa wa chupa unavyoongezeka, ambayo ina maana kwamba divai itazeeka polepole zaidi katika chupa kubwa kuliko chupa ndogo.

Kuhusu rangi ya chupa, chupa za rangi nyeusi zaidi, kama zile zinazotumiwa kutengeneza divai nyekundu, hutoa ulinzi bora dhidi ya mwanga kuliko chupa za rangi nyepesi, kama zile zinazotumiwa kutengeneza divai nyeupe.Hii ni kwa sababu rangi nyeusi ya chupa inachukua mwanga zaidi, na mwanga mdogo unaweza kupenya chupa na kufikia divai ndani.

Ni muhimu kuzingatia kwamba muundo na sura ya chupa pia inaweza kuathiri uuzaji na uzuri wa divai.Sura na ukubwa wa chupa, pamoja na lebo na ufungaji, vinaweza kuchangia mtazamo wa jumla wa divai na chapa yake.

Wakati ujao unapofungua chupa ya divai, chukua muda kuthamini muundo na mawazo tata ambayo yaliingia kwenye chupa na jinsi inavyoathiri matumizi ya jumla ya divai.

Kisha, hebu tukujulishe ulimwengu unaovutia wa chupa za bia!

Historia Fupi ya Chupa za Bia Humble

Wapi, lini na jinsi bia ilitoka inapingwa vikali na wanahistoria.Tunachoweza kukubaliana sote ni kwamba maelezo ya mapema zaidi yaliyorekodiwa ya utayarishaji wa bia na chupa ambayo tunayo hadi sasa yako kwenye kibao cha zamani cha udongo kutoka 1800 BC Majira ya joto kihistoria ni eneo kati ya mito ya Tigris na Euphrates.Kutokana na rekodi hiyo ya kale, inaonekana kwamba bia ilinyweshwa kupitia majani.

Mageuzi ya chupa za Bia

Rukia mbele miaka elfu chache, na tunapata kuibuka kwa chupa za bia za glasi za kwanza.Hizi zilivumbuliwa mwanzoni mwa miaka ya 1700, na chupa za bia za mapema zilifungwa ('zilizozuiwa') na corks, kama vile kufungwa kwa divai ya jadi.Chupa za mapema za bia zilipulizwa kutoka kwa glasi nene, nyeusi, na zilikuwa na shingo ndefu kama chupa za divai.

Mbinu za kutengeneza pombe zilivyoendelea, ndivyo saizi na maumbo ya chupa ya bia.Mwishoni mwa karne ya 18, chupa za bia zilianza kuchukua sura ya kawaida ya shingo fupi na mabega ya chini tunayoyaona leo.

Ubunifu wa Kubuni Katika Karne ya 19 na Zaidi

Katika nusu ya mwisho ya karne ya 19, saizi na maumbo kadhaa tofauti ya chupa yalianza kujitokeza.

Chupa hizi ni pamoja na:

Weiss (ngano ya Ujerumani)
Mbeba mizigo wa squat
Usafirishaji wa shingo ndefu

Aina nyingi za chupa za bia za jadi ziliibuka katika karne ya 20.Huko Amerika, 'stubbies' na 'stubbies' zenye shingo fupi-na-mwili ziliibuka moja kwa moja.

Stubby na steinie

Chupa fupi ya glasi inayotumiwa kwa bia kwa ujumla inaitwa stubby, au asili ya steinie.Ni fupi na bapa zaidi kuliko chupa za kawaida, stubbies hupakia kwenye nafasi ndogo ya kusafirisha.Stenie ilianzishwa katika miaka ya 1930 na Kampuni ya Bia ya Joseph Schlitz na ilipata jina lake kutokana na kufanana kwake na umbo la stein ya bia, ambayo ilisisitizwa katika uuzaji.Chupa hizo wakati mwingine hutengenezwa kwa glasi nene ili chupa iweze kusafishwa na kutumika tena kabla ya kuchakatwa tena.Uwezo wa stubby kwa ujumla ni mahali fulani kati ya 330 na 375 ML.Baadhi ya faida zinazotarajiwa za chupa za stubby ni urahisi wa kushughulikia;kuvunjika kidogo;uzito nyepesi;nafasi ndogo ya kuhifadhi;na kituo cha chini cha mvuto.

Longneck, Chupa ya Kawaida ya Viwanda (ISB)

Shingo ndefu ya Amerika Kaskazini ni aina ya chupa ya bia yenye shingo ndefu.Inajulikana kama chupa ya kawaida ya shingo ndefu au chupa ya kawaida ya tasnia (ISB).Shingo ndefu za ISB zina uwezo sawa, urefu, uzito na kipenyo na zinaweza kutumika tena kwa wastani mara 16.Neck ndefu ya US ISB ni 355 ml.Nchini Kanada, mwaka wa 1992, kampuni kubwa za kutengeneza bia zote zilikubali kutumia chupa ndefu ya mililita 341 ya muundo wa kawaida (iliyopewa jina AT2), na hivyo kuchukua nafasi ya chupa ya kitamaduni ya kitamaduni na aina mbalimbali za shingo ndefu maalum ambazo zilikuwa zimeanza kutumika katikati. -1980.

Kufungwa

Bia ya chupa inauzwa kwa aina kadhaa za vifuniko vya chupa, lakini mara nyingi na kofia za taji, pia hujulikana kama mihuri ya taji.Idadi ya bia huuzwa ikiwa imekamilika na cork na muselet (au ngome), sawa na kufungwa kwa champagne.Kufungwa huku kulibadilishwa kwa kiasi kikubwa na kofia ya taji mwishoni mwa karne ya 19 lakini ilinusurika katika masoko ya juu.Bia nyingi kubwa hutumia vifuniko vya screw kwa sababu ya muundo wao wa kuziba tena.

Chupa za bia ni za ukubwa gani?

Sasa kwa kuwa unajua historia kidogo ya chupa za bia, hebu tuzingatie ukubwa wa chupa za bia maarufu zaidi leo.Katika Ulaya, mililita 330 ni kiwango.Ukubwa wa kawaida wa chupa nchini Uingereza ni milimita 500.Chupa ndogo kawaida huja katika saizi mbili - mililita 275 au 330.Huko Merika, chupa kawaida ni mililita 355.Kando na chupa za bia za ukubwa wa kawaida, pia kuna chupa "iliyopasuliwa" ambayo inachukua mililita 177.Chupa hizi ni za pombe kali zaidi.Chupa kubwa huchukua mililita 650.Chupa ya kawaida ya mtindo wa Champagne 750-millilita na ngome ya cork na waya pia ni maarufu.